Description  Produit : Produit cuit et fumé. Origine : Italie
Ingrédients : viande de porc, lard, eau, sel, ail, conservateur E250, dextrose, lactose, moutard, régulateur d'acidité E575, antioxydant  E316, exhausteur de goût E621, stabilisant E451.Membrane comestible.
Allergènes : Peut contenir des traces de:  Soja, Lactose, Moutarde, Jaune, Céleri.
Valeurs nutritionnelles pour 100g (mL) : 
Valeur énergétique: 1160.67kj/279.39kcal
Graisses: 21.39g dont  gras saturées : 10g
Glucides: 3.04g dont Sucres: 2.5g
Proteines: 18.68g
Sel: 1.6g.
Garantie fraîcheur : Ce produit reste frais au minimum 5 jours après la livraison de votre commande Conserver à +2°C, +6°C.  Produits surgelés : A conserver 24h au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.
Contact exploitant / Service consommateur : BERES JUNIOR SRL
Eco-Score : L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.
En raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits. La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur  https://world.openfoodfacts.org