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TELEMEA de VACA (Fromage de vache) 300g - Pachet de Acasa

3,90€Prix
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  • Description : Telemea est l'appellation en Roumain du caillé national roumain. Il peut être transformé à partir de laits de vache, de bufflonne, de chèvre, de brebis ou un mélange de ceux-ci (dans ce cas, il est appelé « telemea mixta »). De consommation courante, il est conservé en bidons métalliques ou en futailles de bois remplies de saumure ou de petit-lait salé. Il est mis à égoutter dans des étamines dont il garde l'empreinte et détaillé en blocs cubiques pour la consommation.

    Ingrédients : Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques présure, sel. GR./SU:min40%.  Lait origine Roumanie.

    Information nutritinnnélles moyennes pour 100g (ml) produit

    Valeur énergétique : 1137kj/274kcal

    Matière Grasse : 22g, dont acides gras saturés 13.2g

    Glucide : 1g dont sucre 1g

    Protéines : 18g

    Sel : 3.5g

    Conservation : Conserver à +2°C,+8°C

    Contact exploitant / Service consommateur : SC FERMA CU OMENIE SRL Tel. +40 258 876 053

    Eco-Score : L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

    La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur https://openfoodfacts.org  

    En raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

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